Il blogger Claudio Serraiotto, presente all'evento, dedica una bella recensione al nostro Amarone 2015.
04 Marzo 2019
Si è svolta lo scorso 1 marzo a Villa De Winckels la tradizionale manifestazione di degustazione che il ristorante di Tregnago dedica annualmente all'Amarone, a fine inverno; evento preceduto in autunno dal suo analogo, riservato al Valpolicella Superiore.
Come al solito presenti tanti wine lovers, operatori del settore e giornalisti.
Il wine blogger Claudio Serraiotto ha descritto il nostro Amarone della Valpolicella Classico Docg 2015 come "un prodotto giovane,un bambino, ma da vigne vecchie". Il primo assaggio lo aveva fatto ad Anteprima Amarone 2019 ma Villa de Winckels gli ha permesso di degustarlo con più attenzione e con un confronto al tavolo con l'azienda.
Ha colto, descrivendolo, il progetto che è alla base del vino: "il vino non sembra impegnativo e ciò è voluto, il progetto è per un vino diverso. Lo stile è moderno e guarda alla bevibilità, alla finezza ed all'eleganza."
Serraiotto ci ha già dato appuntamento a Vinitaly per assaggiare l'intera gamma dei vini di Villa Spinosa.
#vino
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