Annata: 2021
Prezzo: € 18,00
Listino Prezzi
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Nasce dai vigneti di Jago, balcone proteso verso la valle di Negrar e protetto alle spalle dal colle Masua. Figlio di uno dei migliori cru della Valpolicella, è prodotto con la tecnica tradizionale del Ripasso, patrimonio esclusivo della Valpolicella e della sua enologia. Ricco di profumi di frutta rossa selvatica e di spezie, spicca per eleganza e bevibilità.
Vitigni
Quasi totalità di Corvina Veronese e Corvinone e piccola percentuale di Rondinella.
Collocazione Geografica
Vigneti di proprietà situati a Negrar in Valpolicella, in località Jago, zona collinare della Valpolicella Classica, a ridosso del colle Masua.
Caratteristiche del vigneto
Vendemmia
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche organolettiche
Contenuto alcolico
Abbinamenti gastronomici
Servizio
Longevità in bottiglia
Numero bottiglie prodotte
Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, figlio di uno dei migliori Cru della zona
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